Bakar du den godaste äppelkakan?

Har du receptet till en alldeles oemotståndlig äppelkaka? Är den ditt eget påfund eller ett recept som gått i arv? Kanske är det ovanliga ingredienser, en särskild sorts äpple eller kryddor som gör den extra god eller är det enkelheten som gör din äppelkaka till en vinnare? Var med i vår äppelkakstävling!

äppelkakstävling

Oavsett var receptet kommer ifrån får du gärna bifoga en historia till din äppelkaka, det ger tävlingen en extra krydda och kan bli avgörande om juryn har svårt att utse en vinnare.

Inlämning av äppelkaka och recept: måndag den 16 september kl 16.00-17.30, Strandbygget Bageri & Café, Hamngatan 8 i Bergkvara.

Juryarbetet påbörjas kl 18.30 och under kvällen kommer vi att kora den allra godaste äppelkakan. Juryn kommer att bedöma äppelkakornas utseende, doft & smak , konsistens och orginalitet. Receptet på den vinnande äppelkakan kommer att publiceras på Bygdens Marknads hemsida och vinnaren belönas med en kasse med fina produkter från några av hantverkarna i Bygdens Marknad.

Medan juryn sammanträder kan man fika och lyssna på ett kort föredrag kl 18.30 på temat ”Varför handla lokalt?” och se en utställning på samma tema. Strandbyggets Bageri & Café håller öppet med servering kl 16.00-20.00.

Välkommen!

 

 

Share

Bygdens Vecka 2013

Under Bygdens Vecka som pågår 16-21 september vill uppmärksamma hur viktigt det är att vi handlar närproducerat och i våra lokala butiker för att glesbygden ska leva och må bra. Under veckan har vi olika arrangemang, i år på temat ÄPPLEN.

BV-logga

Måndag 16/9

Bygdens Vecka inleds med Varför handla lokalt? – föredrag och utställning kl 18.30 på Strandbyggets Bageri och Café, Hamngatan 8 i Bergkvara. Caféet håller öppet för fika till kl 20.00.

Tävla om godaste äppelkakan!

Lämna in ditt hembakta bidrag med recept till Strandbyggets Bageri och Café i Bergkvara kl 16-17.30 måndagen den 16/9. Vinn en kasse fina produkter från Bygdens Marknad! Äppelkakstävlingen avgörs under kvällen!

Se vår utställning!

Utställningen Varför handla lokalt? kan även ses på Torsås Bibliotek tisdag den 17/9 – lördag 28/9.

Torsdag 19/9

Äppeldag på Stora Glosebo Hjortgård i Gullabo kl 18.30-20.30. Guidad visning bland äppelträden i trädgården och sortbestämning av äpplen av Sven Plasgård som har lång erfarenhet som pomolog. Vill du veta äppelsorten på ditt träd? Ta med 5 äpplen/sort. Kaffeservering. Fri entré.

Lördag 21/9

Bygdens Vecka avslutas med marknad i Ekbacken, Torsås hembygdspark kl 10-15. Levande musik med Visor från höften, närproducerade varor från medlemmarna i Bygdens Marknad och kaffeservering. Gjorde du en äppeldocka på vår förra marknad finns den att hämta här idag.

Musta dina äpplen!

Vill du få dina äpplen mustade så passa på under marknaden när vi har MustXpress från Vassmolösa på plats! Om du tar med 40 kg eller mer får du must av dina egna äpplen. Pris 45 kr/3-liters bag-in-box och 65 kr/5-liters bag-in-box.

Välkommen till Bygdens Vecka!

Share